[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.Zupa kalafiorowaZupa kalafiorowaSkładniki: 25 dag mrożonych kalafiorów.1/2 marchewki, 1/2 pietruszki, 2 średnie ziemniaki, 1/3 szklanki chudego (0,5%) mleka, płaska łyżeczka mąki, łyżeczka oliwy , przyprawy: sól, pieprz.Kalafior oraz pozostałe obrane i pokrojone w kostkę warzywa zalać trzema szklankami zimnej wody i ugotować.Gdy jarzyny będą miękkie, dodać oliwę, sól i pieprz.Rozprowadzić mąkę zimnym mlekiem i wlać powoli do wrzącej zupy, cały czas mieszając.Gotować jeszcze minutę [ Pobierz całość w formacie PDF ]