X


[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.Pomidory faszerowana tunczykiemPomidory faszerowana tunczykiemPorcja dla 4 osob.Czas przygotow.2 godz.8 malych pomidorow.Farsz:200 g tunczyka,100 g majonezu,1 czerwona cebula,1 zabek czosnku,10 g zelatyny,50 ml wywaru rybnego lub wody,sol, pieprz.Przybranie:zielona pietruszka, kapary,zolty pomidor, 8 oliwek,salata.1.Czosnek i cebule obrac, drobno posiekac.Tunczyka przetrzec przez sito.2.Zelatyne zalac 2 lyzkami zimnej wody, odstawic na 15 min.Nastepnie rozpuscic w goracym wywarze.Odstawic, by galareta ostygla.3.Plynna galarete wymieszac z majonezem, tunczykiem, cebula i czosnkiem.Doprawic sola i pieprzem.Wstawic do lodowki na 1 godz.4.Pomidory umyc, ostrym nozem odciac wierzcholki na 1/4 wysokosci i lyzeczka,ostroznie wydrazyc srodki.Ulozyc odcieta czescia do dolu, by wyciekl sok.5.Wydrazone pomidory posypac sola i pieprzem, napelnic farszem, ulozyc na lisciach salaty, przybrac zielona pietruszka, kaparami, oliwkami i kawalkiemzoltego pomidora.Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 25 "Zimny bufet", strona 18 [ Pobierz całość w formacie PDF ]

  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • ciaglawalka.htw.pl

    • Drogi uĚźytkowniku!

    W trosce o komfort korzystania z naszego serwisu chcemy dostarczać Ci coraz lepsze usługi. By móc to robić prosimy, abyś wyraził zgodę na dopasowanie treści marketingowych do Twoich zachowań w serwisie. Zgoda ta pozwoli nam częściowo finansować rozwój świadczonych usług.

    Pamiętaj, że dbamy o Twoją prywatność. Nie zwiększamy zakresu naszych uprawnień bez Twojej zgody. Zadbamy również o bezpieczeństwo Twoich danych. Wyrażoną zgodę możesz cofnąć w każdej chwili.

     Tak, zgadzam się na nadanie mi "cookie" i korzystanie z danych przez Administratora Serwisu i jego partnerĂłw w celu dopasowania treści do moich potrzeb. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

     Tak, zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Administratora Serwisu i jego partnerĂłw w celu personalizowania wyświetlanych mi reklam i dostosowania do mnie prezentowanych treści marketingowych. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

    Wyrażenie powyższych zgód jest dobrowolne i możesz je w dowolnym momencie wycofać poprzez opcję: "Twoje zgody", dostępnej w prawym, dolnym rogu strony lub poprzez usunięcie "cookies" w swojej przeglądarce dla powyżej strony, z tym, że wycofanie zgody nie będzie miało wpływu na zgodność z prawem przetwarzania na podstawie zgody, przed jej wycofaniem.